黄米凉糕 （家庭制作版）

用了150克大黄米，200克白糯米，没用白砂糖和南瓜，仅在大黄米里拌了一点点红糖水，味道很好。下次调整两种米的比例为1：1。
最难的是切分，太粘刀了，形状不好。想到的改进方法有：摊薄一点，米蒸硬一点，用线代替切分。 #点心#

2022-05-28