西式面包党pk中式面点派，你pick哪个？

巧克力吐司(乐斯福燕子酵母)
今天做了小丫头点名要吃的巧克力吐司。。天冷我喜欢用燕子牌鲜酵母，天热我喜欢用燕子牌耐高糖干酵母。。今天室温24度，一发室温发酵，二发发酵箱，突发状况，一个九分满，一个八分满，于是一个盖了盖子，一个盖了锡纸。。
出炉小丫头就等不及要吃了，不过还是晾凉些给她吃，吃了两片还不过瘾还要吃。。巧克力控无法抵挡啊。。

2022-05-28