100％全麦吐司

交作业！波兰种的部分用的是普通面粉，其他加的全麦面粉，因为面团太黏所以额外加了35g面粉调整粘度，可能是我的吐司模比较大，没发满。但结果很不错！！面筋非常柔软，可以一片片撕开，超好吃！下次试试100%全麦～#晚餐•2022年5月28日#

2022-05-28