发了芽的胖头菜
做过
不用油也能炸出香脆好吃的薯条(空气炸锅版)
1.土豆切成条
2.浸泡,期间换水1、2次,把淀粉洗去
3.土豆冷水下锅,加盐(方子有醋,这次没加白醋,家里没有)
烧开后1、2分钟拿出沥干。状态如方子里半透明状态
4.方子要控干水分,我也懒得弄了。
水沥干差不多的时候上了空气炸锅,直接放入薯条,刷了层油,
20分钟200℃ 出来翻面,再15分钟。这个过程看薯条情况调整时间。
5.加上番茄酱开吃 #空气炸锅版薯条#
2022-05-28