德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

没有烘焙碱用小苏打水替代比例12:250
操作：整型后冷冻1小时，因为图上没有分解动作我就瞎整的。出炉立刻喷水，确实比不噴亮一些。然后
加奶粉10糖5，黄油或橄榄油14的更好吃
不然没有碱水 味道很单薄哈哈哈
虽然还是做得很丑，但是很满意了再接再厉

2022-05-28