水晶的厨房-1 做过 奶香浓郁的纯全麦饼干 不知道是不是用的全黑麦面粉的原因，虽然完全按方子做的，但面团很散，很难揉合在一起，好容易揉在一起，但一擀就会散裂，不容易成片，以为做不成了，最后很费劲的做了几个，但略厚些，开出来口感也一般 2022-05-28
亲，你这种情况应该是面团的水分不够导致的，只要适量的添加一点牛奶就可以了。因为每个牌子的面粉吸水量都不同的
还有这款饼干要擀得薄一点烤好才好吃呢😀
2022-05-28
再加点牛奶就好了 面粉吸水性不同
2022-08-05