既下厨房又上厅堂 做过 炸杏鲍菇 第一次做,小小成功~#早餐•2022年5月28日# 厨娘心得:1 上粉前沥水保持干燥:尝试了先蘸鸡蛋液再裹粉,加上第一步没有沥干水,水分太大,就没有做最后一步的裹粉,最终做成了家常版本。2 冷了后容易放软 2022-05-28