『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

第一次做佛卡夏，用的鲜酵母
折叠了好几次，不知道折叠这个步骤对于佛卡夏来说是不是有些多余呢？实在是喜欢面团Q弹的手感
成品底部有点湿，用平底锅煎了一下
买了烘焙石板回来，下次再试试能不能烤出焦底

2022-05-27