经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

非常好，表皮酥脆肉质细嫩！
为了怕腻，还配了一点酸菜：用煮肘子掉下来的碎肉和淘洗过一遍的东北酸菜一起稍微炒了一下，很香。
最后获得全家一致好评。#晚餐•2022年5月27日#

2022-05-27