德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

又做了一个，健康又好吃，我按方子微调了一下，供厨友们参考。
全麦400g，普通高筋200g，全麦口感更浓。
包馅的时候把面团用手拽成大饼，铺满馅料，卷起变成一个长条，长条2头合上，这样层次感更强，而且馅料不会陷进面粉里。（如手绘图 哈哈哈）#欧包#

2022-05-27