婴儿辅食

#婴儿辅食# 儿子14M

今日正餐: 黑芝麻鸡蛋香葱小馒头+茄汁豆腐

继上次的小馒头之后，我就想着在那个基础上再变化下，会不会也非常受欢迎呢？便有了今天的黑芝麻鸡蛋香葱小馒头。

食材: 自制的黑芝麻核桃酱一汤勺，鸡蛋一只，小葱末适量，面粉适量，酵母1g

做法: 鸡蛋打散，依次放入黑芝麻酱，小葱末，酵母，根据蛋液逐步添加面粉，直到能揉成面团。发酵至一倍大。排气，擀开成厚约0.5cm的面饼，用模具切成小饼，放入平底锅烙熟即可。

2022-05-26