干煸四季豆

干煸四季豆
买了一盒四季豆，分了两次炒。
第一天是用王刚老师的方子，改成空气炸锅180度炸20分钟四季豆。味道好是好，但是气炸出来实在太干了…
第二天用这个方子（因为来不及解冻肉沫了😅 用一大勺猪油小火慢煎的四季豆，果然软嫩很多！缺点就是要全程站在灶台前不停翻面🤦‍♀️
其实调味和干锅花菜差不多，价格其实也差不多，感觉以后应该会炒花菜更多一点😅

2022-05-26