【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

#晚餐•2022年5月26日# 这是按照小高姐的72小时低温发酵的披萨方子做的披萨。这个披萨是发酵了48小时的初次体验😄
明天我继续体验72小时的面团烤出来的披萨✌
这个面团我着急了，没让它发酵完全就烤了。
明天再取一个面团，充分发酵后，再试一次，一定更好😄
话说这个披萨已经比普通版的披萨好吃多了✌
低温发酵果然不一样呀，对了还有烤箱加了烤板，充分预热的结果😄
儿子终于不嫌弃我的披萨了～
明天继续改进，加油😊

2022-05-26