正宗的大阪烧 Okonomiyaki | 附营养成分和自制大阪烧酱汁教程

自己调的汁也很好吃啊，没有喼汁用辣酱油，没有番茄用番茄沙司，不舍得放培根就切了几片五花肉薄片，总之充分利用手边材料。
做法：山药去皮和牛奶一起用搅拌机打碎，卷心菜擦丝，称好面粉一起混合均匀，电饭锅刷油放入五花肉片再将面粉混合物放上去用刮刀整平，用再加热15分钟左右看熟了就翻面再烧5分钟。然后将调好酱汁刷在上面，挤上色拉酱和木鱼花就OK了，对了，开始加热5分钟以后才想起忘记加鸡蛋，但也不错吃了，下次实现培根自由了再搞一次试试。。。

2022-05-26