100%冷藏中种白吐司

450g模具
中种高筋山茶花250，鲜酵母5，水112，牛奶50
主面团奶粉7.4，盐5，糖15，鲜酵母1.5，水10（比配发基础减少了7克），黄油15
上下火200度35分钟

2022-05-26