juebanzj919 做过 『海盐碱水贝果』 多加了10克冰水 夏天做面包 只能简单来了 风炉200度 15分钟足够 整形要快 醒面也不要久 冰箱冷藏发酵 到室内温高 表面还是出小泡泡了 500克粉 69一个面团 科长烤12个吧 下次再做 2022-05-26