春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮

很成功，材料减半，一个剂子10g，大概33张皮。擀皮的时候怕粘撒了手粉，建议抹油前把粉抖掉，要不然蒸好影响口感，蒸箱预热100度左右蒸了10-15分钟。对了，博主很关键的第五步我忘记了，后面还是成功的#饼皮/春卷皮/北京烤鸭皮#

2022-05-25