西城的爷 做过 奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦) 昨天网购的脱皮绿豆刚到,临睡前洗干净泡上250克大概,盖保鲜膜放冰箱,一定多洗几遍把泡沫投干净,泡的时候水一定要多一些,因为豆子泡后会发大,黄油和玉米油我都估量着放的,喜欢甜多,放的白糖多一点,因为玉米油够量,所以脱膜很成功没有粘连,250g做了7个50g的糕,我压的比较瓷实,哈哈😄 2022-05-25