2022年05月24日

鸡蛋牛奶糯米小丸子
自制早餐，有没有人和我一样特别喜欢吃这种没有馅的糯米小丸子呢？
自己做的比买的速冻的要糯软，还能吃出糯米香
步骤:
糯米粉加热水，注意不要开水，大概70度左右就行，糯米粉和水的比例，我一般是少量多次加水，揉至糯米粉成团就行
如果不小心加多水，在就再加入一些糯米粉，直至不粘手，能轻易揉成团
再搓成小长条，切成均等大小，用掌心搓几下，圆溜溜的小丸子就完成啦

2022-05-24