地道蒙餐：烤羊排(家用烤箱版)

换成肋排，水煮40分钟，调料里放了椒盐，等排骨放凉后直接刷上去了，盖锡纸200度烤了20分钟，拿掉再烤了15分钟，排骨表面都脆了，味道很赞。放在下面的杏鲍菇也好好吃，可惜土豆还没烤软，下次土豆也应该和排骨一起煮了再烤

2022-05-24