鸡蛋炒米粉，正确泡发干米粉，不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹

很好吃，加了点鱿鱼和圆葱，没豆芽用的青菜。怕青菜出水，把圆葱青菜鱿鱼先炒了，盛出。煮粉时候放油和焗的过程很重要。

2022-05-24