七七526 做过 松软汉堡包胚 用了王皇后面粉,做了一半的量,感觉水分还是多了一点,又稍微加了点干粉。但个人感觉面包的湿度高才导致面包很松软。用空气砸锅温度高了点,颜值差了点,口感很在线 2022-05-24