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蒜香鸡翅

#午餐•2022年5月24日#
蒜香鸡翅:味道一般

菜谱只说:蒜、生抽、盐 。其实可以加:料酒,蚝油,糖,等等。
看着有食欲可能是因为长得像奥尔良鸡翅,其实蒜香也不浓郁。如果有下次,会用奥尔良酱料或者别的更丰富的配方。

❤划花刀斜着划,不然切到骨头伤刀

2022-05-24

凌馨儿Alisa

鸡翅虽然贵,但我还是喜欢琵琶腿的肉。

2022-05-24

凌馨儿Alisa

蒜用压蒜器压成蒜蓉可能能更入味。
腌制时间应该越久越入味。

2022-05-24