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糖梅子 做过

午餐•2022年5月24日

燕麦做成了蛋糕的口感
厨友的方子,忘记收藏找不到了,特意记录一下
1.全蛋一只,蛋黄一只加7克椰子油混合搅匀
2.蛋液里加65克生燕麦片20克可可粉7克代糖65克牛奶搅拌均面放置半小时让燕麦充分吸水泡软
3.融化两块黑巧克大概20克加入2里
4加入5克泡打粉拌匀,静置10分钟

空气炸锅预热,把燕麦糊倒入磨具里,200度烤15分钟
松软好吃#午餐•2022年5月24日#

2022-05-24