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梅水宝 做过

香软椰子油吐司—懒人法超快手

加了可可粉+椰蓉,口味和风味更丰富
除了椰油,其他原料揉均匀后,冰箱冷藏发酵
第二天加入液化的椰油,揉5分钟左右就ok
直接两次卷,烤箱内一次发酵35分钟(25°,加一碗热水)
家里烤箱170°,35分钟,加盖10分钟
很蓬松柔软,放冰箱冷藏第二天早餐机一烤又状态如初~

2022-05-23