勇敢做自己_1v3l 做过 零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？ 失败了，做出来好粗糙，发酵好以后搅拌了挺久的，自认为搅匀了，就是这个醒发就是二次发酵吗？我二次发酵了30分钟，估计就是放32度烤箱里给发酵的这么粗糙的吧，吃起来的口感真的很有嚼劲 2022-05-23
建议室温发酵，不要放烤箱发酵箱
2022-05-23
蜂巢发糕👍😀
2022-05-25
这恐怕是发酵过度了吧
2022-06-05
二次发酵时间太长了，其实第一次发酵好以后加进去泡打粉苏打粉，二次不发酵都没关系
2022-06-06