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💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔

稀奶油不够,补了几十克牛奶,偷懒用了全蛋,没有炼奶直接加了10g糖
烘焙时间加了5分钟以后才凝结上,然后蛋挞液不上色,只好狠心200度加了5分钟
冷藏以后发现塔皮过厚,应该铺满整个纸杯,蛋挞液用蛋黄吧,原料大概需要方子的1.5倍
塔皮的口感如同死面,不酥脆,不知道是温度还是黄油太少了

2022-05-23