无糖黑芝麻薄脆【宝宝辅食】

无糖黑芝麻薄脆
核桃25克 生的
黑芝麻75克 生的
白芝麻10克 生的
红枣碎40克
蛋清65克
面粉15克
让食材混合均匀即可
越薄越好，烤箱130度40分钟，150度，我试过23分钟出来的，有些软，后来又用120度烤了20分钟，但是可能有些会糊，所以就用130度，40分钟时间久了一点，但是不会烤糊，我用的是一次性纸杯和勺子，如果粘的话，可以在一次性纸杯和勺子上面沾一点点水，可以防粘，红枣是拿剪刀剪的，太麻烦了，所以下次打算把桂圆剥下来冻一下，然后直接打成粉放进去，这个量42升的烤箱可以放16个，正好用完。凉以后就会变得很脆很硬。里面没有放糖和红枣的味道，正好综合淡淡的甜味。

2022-05-22