2022年05月22日

吐司日记
中种：
山茶花高筋粉159克
水  90克
酵母  1.5克
盐  0.5克

本种
高筋粉106克
蜂蜜  14克
黄油15克
盐  2.5克
牛奶  83克
糖  20克
淡奶油 14克
酵母1克
抹茶粉10克
总重量：541.5克

烤箱温度170，烤30分钟

2022-05-22