脆皮烤五花

#晚餐•2022年5月22日#楼主说的是对的，用楼主的方法，猪皮嘎嘣脆！！！猪皮的样子也尽量接近楼主的样子，第一次出炉发现离楼主的样子差距有点大，就加了时间，最后用筷子敲，发现猪皮都硬了，就出炉了。我就三小块五花，一斤半重，这个量用楼主的料有点咸，下次打算少五克盐。

2022-05-22