阿拉丁神灯与嘎嘎嘎 做过 5分钟搞定的快手披萨饼底（5-min pizza dough） 不错的方子，但是毕竟没发酵，为了柔软还是得擀薄一点。另外第一次做建议水量试探加，我的面粉按方子做最后的软硬度快可以做柔软吐司了。 2022-05-22
感觉提前一宿把面放冰箱里发酵应该会更好
2022-05-22
可能跟面粉的吸水量有关系，这个面团和的时候的确是比较软的😊
2022-07-10