2022年05月22日

無揉麵自發酵黑麥蜜豆豆沙「吐司」
黑麥麵粉300g，泡打粉3g，奶粉50g（忘記放）酵母3g，雞蛋2g，拌勻冷藏發酵3hour，攪拌蜜豆核桃平鋪一層在吐司盒➕豆沙➕最後一層麵糰
二發40min
180度預熱5mins，烤30mins

2022-05-22