黑麦粉馒头

黑米面馒头。
加点面粉更好。我是100g白面200g黑米粉 一个鸡蛋。2g酵母。160g温水。冷藏醒发一夜，第二天直接整形放蒸锅二发再蒸。这样里面组织刚刚好！不会很湿。#早餐•2022年5月22日# #有奖跟做#

2022-05-22