2022年05月22日

2倍的量 做了2个六寸+一个乐扣圆形玻璃盒
6蛋 250奶酪 85糖
蛋白打发7成 中层 130℃ 50分钟 最后150℃20分钟上色
回缩太多 下次多闷半小时 蛋白不要打过了头
再战

2022-05-22