最最最喜欢的生酮低碳蛋糕

我加了10g椰子粉，后来消泡有些许猛，担心卷不起来，不过又能卷。。不知道消泡跟椰子粉有关还是如何……
因为消泡导致正面好多深色一点的气泡点，上色不均匀不好看，所以做的是反卷，没有毛巾面……用的油布……
会再做，不用收藏也能记住的简单好用的方子。
由于卷的时候有余温，导致忌廉有点融化，后来找蛋糕托找了一阵子没及时放冰箱更融了……导致这样了😅

2022-05-22