零失败自制桃酥❗️一次成功❗️酥到掉渣❗️

#晚餐•2022年5月21日# 和上次做的量一样。这次加了一些花生碎（自己烤的花生米打碎）吃起来更香；一个鸡蛋只用了蛋黄，没用蛋清（导致酥得直掉渣，不小心就要碎掉），下次还是要用整个鸡蛋；放了一点点盐，结果提高了甜度😜，下次还可以再少放些糖。
每一次都是经验的积累啊😄

2022-05-21