端午粽

端午应节食品
一学就会一做就废🤭
2022年5月21日，小满，学包粽子，2斤糯米，包了18只陈皮豆沙碱水粽。
包粽，我系手残的，学来学去包唔靓，今年又再来一次，总算比以前好那么一丢丢啦。
一斤半红豆，用秋哥红糖粉铲豆沙，后加陈皮碎，包好煲，大火半小时，中小火一小时，关火再焖至水凉再开火煲滚，滚
约五分钟出锅。
关键水一定保持浸过粽面，焖完一定要再煲滚。 #端午粽#

2022-05-21