朗姆酒葡萄磅蛋糕（超级详细版）

微波炉加热果然是拯救黄油和鸡蛋分离的最佳方法！每次有点分离的时候，低火加热30秒即可！黄油100g+白砂糖30g+两个鸡蛋打发蓬松，再加入5g泡打粉+2.5g牛奶香粉搅拌均匀，再加125g低筋面粉+55g金光牌橙子果酱，蒸锅蒸50分钟，表面刷20g橙子果酱+10g朗姆酒，味道太赞了！

2022-05-21