绿豆糕（不用锅炒）

#下午茶🥞# #午餐•2022年5月21日#
好吃，淡淡的甜。

去皮绿豆泡了一整天，上锅蒸一个半小时，代糖26克（2倍甜）+12克黄油+20克牛奶，直接用刮刀搅拌碾压，最后用一次性手套揉了下，不用搅拌机，脱模后一定要放冰箱冷藏。
成品：每个35克，做了17个

2022-05-21