2022年05月20日

烤牛奶
看样子我家喵喵也喜欢烤牛奶啊～
1、500g纯牛奶，两颗蛋黄，30g糖，50g玉米淀粉，放入锅中加热，不断搅拌
2、搅拌至较稠后，加入一片芝士，又加了点炼乳增加口感
3、一定要熬到很浓稠感，要不然不容易定型

备注：也可以加入一点黄油，方便更好定型，脱模
定型后，放入烤箱烤，记得刷鸡蛋液哦～也可以用空气炸锅烤，温度不要太高，就行，我是平感觉烤的😁

2022-05-20