蒜薹香干（蒜苔）

第一次做，中成功！#早餐•2022年5月19日#
厨娘心得：
蒜苔炒不容易熟，先炒香后闷一会儿，熟得快些。
焖完出锅前再加生抽、加完炒匀。先加生抽焖的时候容易粘锅底，颜色也会变黑。

2022-05-19