2022年05月19日

干粽叶、赤豆、糯米隔夜浸好
五花肉隔夜腌制
包的时候，开水烫一遍粽叶，剪掉两头硬的尖的，就可以开始包了
一定要水煮1.5小时至少。有人说电饭煲煮粽子，那是瞎扯，我中过刀，电饭煲2小时，包的豆沙，芯子附近的米都还是生的

2022-05-19