菠萝咕咾肉

菠萝400克，用的里脊肉也大概400g，里脊肉用的红薯粉去裹浆，炸出来颜色比面粉略深，只在肉里加了糖，后面没再加，用的婆婆熬的番茄酱，颜色没有卖的番茄酱颜色那么鲜亮，味道可以，只需要把肉的盐放足量，后面炒制不需要再加盐调味。难度不大，就是步骤多，费时。#菠萝咕咾肉#

2022-05-19