贝果贝果

#贝果贝果#减肥只能吃这个😅
#晚餐•2022年5月18日# 牛奶奇亚籽贝果（无糖无油）
原料：高粉200g，全麦粉100g(我用的是中筋粉300g);常温奶190g;盐3g;酵母1.5g;奇亚籽10g
做法：全部材料混合揉成团;均匀分成6个面团;醒发15分钟;擀成方面皮;底下擀薄;向下一点点卷起来;围成个圆;烤箱里放杯热水发酵1小时（自己看面团手指搓下回弹即可）;煮糖水（水500g.糖25g）冒小泡转小火把面团放进去每面各煮15秒;烤箱预热200°烤18分钟即可

2022-05-18