无需过滤的超厚希腊酸奶、脱脂酸奶酪（奶油奶酪的低卡替代）可抹蛋糕！

500克水，250克奶粉，1克菌粉，发酵了12个小时，发酵完冰箱冷藏一天，现在拿出来凝固成光滑块状，就是中间有小孔，搅拌以后浓稠光滑细腻，很像奶油奶酪，但是吃起来除了酸味还有点咸或者是苦，不知道是怎么回事

2022-05-18