晚餐•2022年5月18日

红烧肉
五花肉焯水，锅热，直接炒，直到肉出油，放入冰糖炒糖色。放入香叶八角桂皮。
一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，加热水，与肉持平，适当放入糖盐调味。中火烧，直到收汁。#晚餐•2022年5月18日#

2022-05-18