有个11寸的方盘,这个方子正合适,就是面上有点点裂开,糖油我有减少。
2022-05-18
仔细看了一下自己的图片,发觉开裂的地方都是加可可粉面糊的地方,那就是我可可粉面粉没弄好,不是上温度高了或蛋白没打发好,定心,先收藏方子
仔细看了一下自己的图片,发觉开裂的地方都是加可可粉面糊的地方,那就是我可可粉面粉没弄好,不是上温度高了或蛋白没打发好,定心,先收藏方子
2022-05-18