软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱

左边烤的右边煎的，烤出来的规整一点，热的时候口感略有区别，凉了都一样～
皮真的巨软，像含水量80%多的面团，但是又不黏手，推起来超解压～
学会这个皮感觉包啥都好吃，后面再试试红豆、黑芝麻、肉松、花生……

2022-05-18