超浓番茄玉米排骨汤‼️

排骨的几种炖法都吃得差不多了，这次换个开胃版本
1.备好姜片，大葱段，蒜头，八角桂皮
2.番茄切块，甜玉米切段，鲜香菇划十字备用
3.排骨冷水下锅，加料酒姜片葱段去腥后捞出沥干，热油煎至两面金黄备用
4.大火热油下入番茄段炒汁，加入第一步中大料炒香，加入排骨适度翻炒后加入开水没过食材烧开
5.加入玉米段的，鲜香菇以及红枣盖盖儿小火焖煮49分钟，撒入枸杞闷一分钟，加入适量咸盐和鸡精调味
6.撒上葱花出锅#午餐•2022年5月17日#

2022-05-17