2022年05月17日

凉拌葱油莴笋丝
这个是模仿某餐厅的做法：莴笋丝抹盐浸泡一会出水倒掉，放在碗里备用，用新鲜的葱剪碎，放油里小火炸，炸出香味葱，葱变硬但是还没变黄之前关火，连油和葱一起倒在莴笋丝上，用筷子搅拌均匀即可，爽脆和葱香完美融合

2022-05-17